Les ateliers de l'ifcoIFCO organise de nombreuses manifestations ouvertes à un public plus large et répond à toute demande spécifique émanant des particuliers, professionnels ou entreprises :
Initiations à la dégustation :
Principes et techniques de la dégustation, vocabulaire du vin, harmonie des mets et vins…
Conférences dégustation :
L’élaboration et la vie du vin, les secrets de la plénitude du vin, dégustations comparatives…
Découverte d’un vignoble, vins et vignobles étrangers, dégustations de grands crus prestigieux, verticale d’un cru…
Les Single Malt Whiskies (Islay, Highland, Speyside...)
Les vins BIO : Biodynamie ? Biologie ?
Journées dans les vignes (de la théorie à la pratique) :
Découverte d’un domaine du cep à la barrique, repas avec dégustations, harmonie des mets et des vins…
Des rallyes Oenologiques :
Découverte d’une région à travers des étapes culturelles et viticoles, apéritif, repas, visites commentées…
Nous sommes les animateurs des soirées dégustation chez:
Christian Ernst
Restaurant LEMOMENT - 5 place Sadi Carnot - 13002 Marseille
04 91 52 47 49
www.lemoment-marseille.com
contact@lemoment-marseille.com
